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Les recettes

Voici des recettes thaïes délicieuses et faciles à réaliser.

Pour en savoir d’avantage au sujet des ingrédients, dans quelles épiceries asiatiques les trouver ou pour plus d’information sur la cuisine thaï, vous n’avez qu’à consulter ces liens.

Si vous avez des questions n’hésitez pas à Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir. et il me fera plaisir de vous guider et de vous conseiller.

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Som Tam Malakaw
Salade de papaye verte, arachides grillées, haricots serpents, crevettes séchées et feuilles de coriandre

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Yam Kai
Salade de poulet, fèves germées, graines de sésame grillées et feuilles de menthe.

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Kai Satay
Brochette de poulet à la citronelle et au galanga.

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Kaeng Ped Kung
Crevettes tigrées au curry rouge, lait de coco, petit maïs et basilic thaï

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Hoy Pad Nam Prik Pao

Hoy Pad Nam Prik Pao
Palourdes à la pâte de chili et aux feuilles de lime kaffir

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Tom Ka Kai
Soupe au lait de coco, poulet, feuilles de lime kaffir et galanga.

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